Durante el periodo de Enero a Octubre del presente año se exportarón cuyes a EE.UU. por un valor de US$ 48,047. Los consumidores de este producto son los peruanos y ecuatorianos residentes en EE.UU. y lo adquieren bajo la modalidad de “Cuy parrillero congelado”. Estos resultados fueron menores en 26% a lo exportado en el mismo periodo del 2005. Entre las principales barreras a la exportación se encuentran: un deficiente manejo reproductivo, un pobre sistema de comercialización y un deficiente control de enfermedades.
Entre las principales empresas exportadoras están: “The Green Farmer SAC”, “Servicios Generales del Sur” y Andes Enterprises S.A.C.
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