El Restaurante K’shiki, ubicado el piso 38, del lujoso Hotel Mandarin Oriental de Tokio, fue sede del festival gastronómico peruano, donde los renombrados chefs Hajime Kasuga y Jann Van Oordt, asombraron a los comensales japonés con su arte, expresado en incomparables sabores de cada plato….
Además del festival, el Perú realizará la fiesta de los sentidos (party of the senses), entre los días 13 al 20 de octubre. Para dicho evento se espera a más de 1200 asistentes, quienes pagarán 100 dólares por disfrutar del delicioso menú compuesto por rollos de causa con cangrejo y palta, cebiche de langostinos, suspiro de limeña y mini alfajorcitos de maicena y manjar. Los chefs que nos representarán serán Christian Bravo, José Castillo, Sandra Plevisani, Marilú Madueño, Jaime Pesaque y Javier Ampuero.
Además del festival, el Perú realizará la fiesta de los sentidos (party of the senses), entre los días 13 al 20 de octubre. Para dicho evento se espera a más de 1200 asistentes, quienes pagarán 100 dólares por disfrutar del delicioso menú compuesto por rollos de causa con cangrejo y palta, cebiche de langostinos, suspiro de limeña y mini alfajorcitos de maicena y manjar. Los chefs que nos representarán serán Christian Bravo, José Castillo, Sandra Plevisani, Marilú Madueño, Jaime Pesaque y Javier Ampuero.
