Crianza y Comercialización de Cerdos



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Tí­tulo: Crianza y Comercialización de Cerdos
Autor: Manuel Salina
Descripción: Mejoramiento de la Camada, Materiales de Infraestructura, Manejo Total del Cerdo, Productos y Materias Primas
Páginas: 135

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CONTENIDO
Parte 01: Crianza de Cerdos
Sobre los Cerdos
Infraestructura
Manejo de Reproducción
Manejo del Cerdo
Nutrición y Alimentación
Sanidad Porcina
Parte 02: Comercialización con Cerdos
Productos y Subproductos
Antes del Sacrificio de los Cerdos
Matanza del Cerdo
Posibles Alteraciones en la Carne
Partes del Cerdo
Productos y Materias Primas
Paté de Hí­gado
Morcillas o Morongas
Morcillas de Ví­sceras
Morcillas de Arroz
Morcillas de Cebolla
Morcillas de Pan
Morcillas Negras
Morcillas Extremeña
Embutidos (Butifarras)
Embutido Blanco
Embutido de Ví­sceras
Salchichas al Ron
Salchichas Blancas
Chorizos
Jamón Cocido
Cabeza de Puerco
Enfermedades Producidas por los Alimentos
Higiene de las Personas
Almacenamiento y Conservación de los Productos



5 Responses to “Crianza y Comercialización de Cerdos”

  1. pablo cesar Says:

    hola su pag. es muy interesante les felicito son grandes colaboradores por sus aportes,acabo de terminar la Universidad en la especialidad de Zootecnia y me gustaria recibir informaciòn de plan de negocios en cerdos muchas gracias por su atenciòn

  2. yodimar saavedra viena Says:

    tengo porcinos y quiero invertir mucho mas..

  3. daniel rivera Says:

    hola muchos saludos y quiesiera saber coo puedo iniciarme en el nbegocio de cerdos con cuantas mades puedo iniciarme y si es rentable como pdria adceder a estes libro sobre cerdos les agradeceria su informacion grcias

  4. Mirko Alvarez Says:

    Estoy interesado en la crianza de cerdos y aves. Póngase en contacto conmigo p’ara conversar acerca del tema.

  5. Quintana Romero Says:

    Hola he adquirido su libro sobre crianza de cerdos y me parece muy intresante; quisiera invertir en este rubro. Por favor me podria enviar mas informacion hacerca de este tema mi correo es Quintaro_205@hotmail.com mi expotacion la pienso instalar en Lambayeque