En los primeros ocho meses del 2007,a habido un incremento en la producción acumulada de caña de azúcar ,reflejada por la mayor producción en las regiones de La Libertad (20.5% más), Lambayeque (28.6% más) y Lima (3.0% más). La producción a nivel nacional responde a los mejores rendimientos (12.0% más) y a la mayor superficie cosechada (4.2% más), respecto a similar período del año anterior.
